總經(jīng)理、國(guó)家級(jí)陳漢寧技能大師工作室、粵菜師傅大師
工作室領(lǐng)創(chuàng)人陳漢寧受聘為廣東烹飪協(xié)會(huì)潮菜專業(yè)委員
會(huì)第五屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察廣東重要講話精神和對(duì)技能人才工作重要指示精神，以及貫徹落實(shí)省委李希書記提出實(shí)施“粵菜師傅”工程，大力培養(yǎng)粵菜師傅人才的工作部署，11月13日，廣東烹飪協(xié)會(huì)潮菜專業(yè)委員會(huì)第五屆理事會(huì)就職典禮暨2021年經(jīng)典菜點(diǎn)創(chuàng)意菜點(diǎn)展示會(huì)在汕頭舉行，活動(dòng)旨在緊緊圍繞筑牢潮菜根基，樹立潮菜旗幟，為會(huì)員樹形象，為企業(yè)樹品牌，為潮菜事業(yè)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
富林大酒店總經(jīng)理、國(guó)家級(jí)陳漢寧技能大師工作室、廣東省粵菜師傅大師工作室領(lǐng)創(chuàng)人、揭陽市職業(yè)技能鑒定專家、高層次A類人才陳漢寧參加了此次活動(dòng)，帶領(lǐng)工作室成員參加經(jīng)典、創(chuàng)意菜點(diǎn)的展示。
富林大酒店總經(jīng)理、國(guó)家級(jí)陳漢寧技能大師工作室、廣東省粵菜師傅大師工作室領(lǐng)創(chuàng)人、揭陽市職業(yè)技能鑒定專家、高層次A類人才陳漢寧受聘為廣東烹飪協(xié)會(huì)潮菜專業(yè)委員會(huì)第五屆理事會(huì) 副理事長(zhǎng)
工作室本次參加展示的菜品有：泰汁一品蝦、養(yǎng)生豆腐和蓮籽燴鮑魚，分別獲得廣東烹飪協(xié)會(huì)潮菜專業(yè)委員會(huì)頒發(fā)的“潮菜創(chuàng)意名菜”和“潮菜經(jīng)典名菜”榮譽(yù)證書。
潮菜創(chuàng)意名菜——泰汁一品蝦
潮菜經(jīng)典名菜 —— 養(yǎng)生豆腐
潮菜經(jīng)典名菜——蓮籽燴鮑魚
